AMORAL сообщили о том, что в следующем году дадут несколько выступлений по случаю двадцатилетия второго альбома, Decrowning. Это будут первые концерты с момента роспуска коллектива в 2017 году.
#Amoral #DeathMetal #Death_Metal #PowerMetal #Power_Metal
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=bAspZgPv4S0
В рамках недавней беседы у GARY HOLT'a спросили, что он помнит о своем первом выступлении в составе SLAYER, и чувствовал ли он какое-либо давление:
«Первым выступлением был фестиваль Soundwave в Австралии, и я не чувствовал никакого давления. Я был невероятно готов. Я просто вышел на сцену, сделал свое дело и устроил отличное шоу. Это было потрясающе. Я имею в виду, что, возможно, в глубине души вы чувствуете небольшое давление из-за того, чье место вы пытаетесь занять. Чье место ты греешь, я бы так сказал. Но я был готов. Я был готов к этому на 100%».
На вопрос о том, действительно ли фанаты SLAYER так безжалостны, как о них говорят некоторые, Gary сказал:
«За все мои бесчисленные концерты со SLAYER у меня было только два ненавистника. Два хейтера из тех, которых я заметил. Большинство зрителей смотрели на мое участие в духе: «Выздоравливай скорее, Джефф», и я сам тоже именно так это и воспринимал. "Но пока есть такой вариант, что ж, круто. Я видел, как SLAYER и Gary Holt играют вместе. Давай заценим это. Будет классно". Так вот, у меня было два настоящих хейтера, первый в Германии, парень с ужасным скаллетом. Он был внизу и тыкал в меня средним пальцем на протяжении всего шоу. Обычно я очень толстокожий — меня такое не беспокоит. Но в этом конкретном случае я уже послал вниз менеджера с рацией, и они уже собирались выгнать парня нахрен, потому что он начал реально портить мне шоу. И тут парень допер что сейчас случится и быстренько слинял. Черт, чувак, ты знаешь, что моё участие не было неожиданной подменой. Ты знал об этом до того, как билеты поступили в продажу, и всё равно купил этот гребаный билет. Так почему ты здесь, если всё действительно так плохо?
А потом мы выступали в Милане (Италия), и там в первом ряду, в самом центре сцены, стоял парень и кричал мне „Fuck you!“ на протяжении всего выступления. А в конце шоу я спрыгнул на сабвуферы, буквально в метре от его лица, и спросил, есть ли у него что сказать мне сейчас. И у него не нашлось никаких слов. Он реально выводил меня из себя. Более молодой я мог бы ему и втащить. [Смеется] Первый ряд, зажат, ему некуда было деться. Знаете, 5000 человек позади него. Но ему всё равно было просто необходимо пробиться в первый ряд, чтобы высказать свои мысли.
Ты заплатил за билет. Ты долбаный идиот, если потратил деньги на то, что ты так ненавидишь. Но это были два человека из совершенно бесчисленного количества концертов. По-моему, неплохой послужной список!»
#Slayer #ThrashMetal #Thrash_Metal #HardCore #Hard_Core
Видео с выступления KINGS OF THRASH, которое состоялось десятого ноября в Principal Club, Thessaloniki, Greece, доступно для просмотра ниже:
01. Orange Light (opening) 0:01
02. Into The Lungs Of Hell 0:10
03. Mary Jane 4:00
04. Train Of Consequences 8:44
05. Victory 13:11
06. Skull Beneath The Skin 17:53
07. 502 22:55
08. Drum Solo 26:20
09. In My Darkest Hour 31:04
10. Black Friday 37:53
11. Guitar Solo 44:11
12. Drum Solo 45:50
13. Bass Solo 46:12
14. These Boots Are Made For Walkin' (short version) 47:09
Encore
15. Wake Up Dead 50:19
16. Peace Sells 54:07
#Kings_of_Thrash #KingsofThrash
MARTY FRIEDMAN в интервью China's SKYline ответил на вопрос о том, какой бы он дал совет молодым музыкантам:
«Техника, безусловно, важна. Вы должны уметь играть на инструменте. Так что, конечно, практика в любом деле — это хорошо. Но я всегда говорю, что вы должны играть перед другими людьми. Неважно, начинающий вы, средний или суперпрофи. Когда вы играете перед другими людьми, ваше тело говорит: "Я должен играть как можно лучше, потому что я не хочу облажаться перед ними". Это давление, из-за этого вы начинаете играть намного эффективнее. Когда вы один и делаете ошибку или играете плохо, то нет никакого давления, никого это не волнует, ничего не происходит, но когда вы играете перед людьми, ваше тело заставляет вас работать усерднее. Это связано с контактом с аудиторией и вашим личным страхом выглядеть идиотом. Вы не хотите выглядеть идиотом. Поэтому, когда вы это делаете, вы становитесь гораздо более эффективным во время практики. Это значит, что нужно тренироваться перед сестрой, братом, семьёй, друзьями. Скажите: "Я сейчас попытаюсь сыграть новую песню. Послушайте". Это гораздо лучше, чем играть в своей комнате. Даже если вы играете в совсем начинающей группе, старайтесь устраивать небольшие концерты. Играйте в парке, в маленьком клубе или ресторане, потому что тогда то, что вы делаете, ваше тело запомнит».
#Marty_Friedman #MartyFriedman #HardRock #Hard_Rock #SymphonicRock #Symphonic_Rock #InstrumentalMetal #Instrumental_Metal #HeavyMetal #Heavy_Metal #IndustrialMetal #Industrial_Metal
Pollstar, ведущее отраслевое издание индустрии живых развлечений, с радостью объявляет номинантов на 36-ю ежегодную премию Pollstar Awards. Эти награды - главное событие трехдневной конференции Pollstar Live!, крупнейшей в мире встречи профессионалов индустрии, эти награды признают и отмечают самых инновационных и успешных артистов, туры, компании, площадки и руководителей.
Победители будут объявлены на церемонии награждения в отеле Beverly Hilton в Лос-Анджелесе 19 февраля 2025 года. Среди знаменитостей, которые в прошлом были ведущими церемонии и участвовали в ней, - Dave Chappelle, Dave Grohl, Sir Elton John, Don Henley, Sebastian Maniscalco, Lars Ulrich и другие.
В номинации "Rock Tour Of The Year" на награду претендуют:
Blink-182’s “The More Time Tour”
Bruce Springsteen And The E Street Band’s “2024 World Tour”
Coldplay’s “Music Of The Spheres World Tour”
Foo Fighters’ “Everything Or Nothing At All Tour”
Green Day’s “The Saviors Tour”
Metallica’s “M72 World Tour”
В категории "Residency Of The Year" на награду претендуют:
Adele at The Colosseum at Caesars Palace/Neue Messe München
Billy Joel at Madison Square Garden
Dead & Company at The Sphere
Eagles at The Sphere
Jason Isbell And The 400 Unit at Ryman Auditorium
U2 at The Sphere
#Metallica #ModernRock #Modern_Rock #AvantgardeRock #Avantgarde_Rock #HeavyMetal #Heavy_Metal #ProgressiveMetal #Progressive_Metal #SymphonicMetal #Symphonic_Metal #ThrashMetal #Thrash_Metal #AvantgardeMetal #Avantgarde_Metal
В октябре 1994 года MEGADETH и их лейбл рискнули с новым начинанием. В честь выхода альбома "Youthanasia" первопроходцы основали сайт Megadeth, Arizona. Это был первый в истории веб-сайт группы в Интернете.
Сайт, как отметил Billboard (31 октября 2024 года) в статье, посвящённой его годовщине, был «основан на расположении новой студии группы в Фениксе» и «стал концепцией первого в истории веб-сайта артистов». Помимо чата, названного Megadiner, на сайте были представлены хранилище произведений искусства и цифровых открыток, магазин сувениров и Vic's Cactus Hut, газета Horrorscopes, а также ссылки на видео и онлайн-радиотреки.
Основатель MEGADETH Dave Mustaine рассказал:
«Когда интернет вошёл в нашу жизнь, мы, как и все остальные, не понимали его. Но у нас была величайшая возможность, потому что именно мы были выбраны в качестве подопытного кролика. Когда люди из Capitol показали нам, что это такое, основной макет и некоторые иллюстрации, все изображения были классными. Женщина, которая делала картинки, нарисовала кучу отличных изображений и сделала их действительно крутыми, как наклейки для туристов и тому подобное, так что я подумал, что это было действительно здорово и захватывающе. Опять же, если бы мы знали, что это такое, но никто не знал, что это такое, поэтому, как только мы нажали на кнопку запуска, и всё закрутилось, это было замечательно. С тех пор мы не жалеем ни о чём».
Между тем, рокеры, имеющие мультиплатиновые продажи и премию «Грэмми», только что завершили тур по США, который последовал за успешными гастролями в Латинской Америке (Перу, Чили, Аргентина, Бразилия и Мексика) и Европе (Швеция, Италия, Франция, Германия и другие страны) и собрал отличные отзывы. Далее MEGADETH отправятся в студию, чтобы записать новую музыку, и ожидайте объявления дополнительных дат на 2025 год.
Как вы узнали, что сайт понравится фанатам, не имея образца?
Dave: «Знаете, у нас не было модели для этого, поэтому единственным способом, с помощью которого я знал, что это будет привлекательно для фанатов, был мой опыт в качестве торговца кассетами в самом начале карьеры. Когда я был в своей первой группе PANIC, а затем перешел в METALLICA, мы обменивались кассетами с людьми по всему миру, и люди писали письма, если вы можете в это поверить - боже, какая же медленная была почта в те времена, — но у нас также были очень крутые журналы, которые сообщали нам о происходящем. Интернет сократил время получения ответа от одного из ваших друзей с нескольких недель до пары секунд. При создании веб-сайта мы не особо разбирались в его устройстве, потому что, когда вы думаете об обычном чертеже и говорите, что есть комната здесь и комната там, вы думаете о двухмерном чертеже и обзоре, глядя вниз на план этажа. Так что для меня, думающего о том, что такое все эти разные чат-комнаты, это было, не знаю, возможно, неправильное название. Я не мог понять, как устроен этот интернет, этот сайт и этот чат, но я понял, что это неважно, это были просто новые значения для слов. Когда мы перешли к другим материалам, таким как фотографии и mp3, а затем перешли к более продвинутым возможностям - чату и так далее, - это было нечто, что просто взорвало всем мозг».
Есть забавная история о разговоре с Gene Simmons. Можете пересказать ее?
Dave: «Когда Megadeth, Arizona был запущен, многие люди посетили его просто потому что они не могли понять, как и я, что это за комнаты в интернете, чат и так далее. Так что это было действительно захватывающе — один за другим вы слышали отзывы от людей, которые заметили наш сайт, и я был потрясен, когда услышал отклик от одного из моих любимых музыкантов и рок-звезд, Gene'a Simmons'a. Легенда гласит, что он сказал: «Я хочу такой же сайт, как у Mustaine», и вы можете себе представить, как я был взволнован, услышав такое. Я попрросил его менеджера, Doc McGhee, и мне прислали видео, на котором Gene повторяет свои слова. Так что снимаю шляпу перед тобой, Gene. Люблю вас, ребята!»
Медиа и интернет сильно изменились с момента запуска сайта. Что/как вы, как группа, продолжаете делать, чтобы привлечь свою аудиторию?
Dave: «Когда мы только начинали, мы были вынуждены писать нашим фанатам, будь то печатание писем на машинке, если вы можете в это поверить, или отправка писем от руки, и я часто так делал, более того, на днях я получил от одного из своих друзей фотокопию письма, которое я им отправил когда-то давно, и это вызвало ностальгию и было очень круто. Но вы пытаетесь вести бизнес, а когда вы хотите быть группой, известной по всему миру, это отстой. Когда мы начали играть, многие группы, которые мы знали в городе, не смотрели на вещи так, будто они собираются стать известными на международном уровне. Они просто беспокоились о том, чтобы быть популярными в своем родном городе, а мне это и в голову не приходило, я хотел быть самой популярной группой в мире, поэтому мы писали, писали, писали. Мы обменивались кассетами с людьми по всему миру. Время от времени я брал трубку и звонил по межгороду, и мне приходилось переживать шок, когда я потом видел счет за телефон. Но как только сайт Megadeth, Arizona заработал, это было здорово. Мы смогли нажать на кнопку запуска этого сайта и зайти в Megadiner, и, как я уже говорил, все, кто был членом Megadiner в самом начале, определенно айтишники. У них огромный авторитет на улице. Теперь, с чатами и прочим, что происходило с запуском Megadiner, у людей повсюду есть чаты. На днях мы как раз сидели в чате и получали техподдержку. Нужно помнить, что чат — это чат. Было очень здорово иметь возможность разрабатывать все эти вещи вместе с фанатами, с которыми мы подружились. Megadeth.com родился из Megadeth, Аризона, и это привело к очень долгим дружеским отношениям. Я с нетерпением жду сегодняшней вечеринки».
Будете ли вы что-то делать на нынешнем сайте в честь юбилея? Стоит ли фанатам искать какие-нибудь «пасхальные яйца»?
Dave: «В честь 30-летия альбома «Youthanasia» и Megadeth, Arizona, я участвовал в чате на сервере MEGADETH в Discord. Фанаты могли задавать вопросы и общаться со мной напрямую, в режиме реального времени, как в те времена. Перед началом чата все посмотрели трансляцию нашего старого документального фильма «Evolver», что было здорово. Мы также добавляем кое-что особенное на Megadeth.com, чтобы отдать дань уважения Megadeth, Arizona и некоторым из чат-комнат прошлого, таким как Megadiner, Vic's Cactus Hut и Digital Drive in, если вы еще не видели их. Там будет несколько пасхальных яиц, которые можно найти, если хорошенько поискать на странице».
Запуск сайта был приурочен к выходу «Youthanasia», а это значит, что альбом также отмечает юбилей. Альбом был записан в Аризоне. Чем процесс записи отличался от работы в студии в Лос-Анджелесе, Нью-Йорке или другом крупном городе?
Dave: «Youthanasia» был записан в Аризоне, но это могла быть и Луна, мне всё равно. Мы построили различные звуковые корпуса для каждого артиста, а также оборудовали помещение для Max Norman, в котором он мог работать, и нам пришлось купить огромный пульт и перевезти его в Аризону. Это было круто, если вы посещали уроки труда в школе или что-то в этом роде, но строить студию, в которой вы должны записывать альбом... Не знаю. Мне это нравилось, но это было лишним».
#Megadeth #AcousticRock #Acoustic_Rock #HeavyMetal #Heavy_Metal #SpeedMetal #Speed_Metal #ThrashMetal #Thrash_Metal #Instrumental #_Instrumental
RIVERS OF NIHIL восьмого ноября на Metal Blade Records выпустили обновленную версию дебютного ЕР Hierarchy, пересведением и ремастерингом которой занимался Carson Slovak из Atrium Audio:
"Chambers Of Civility"
"Human Adaptation"
"Ultimate Sentience"
"Post-Mortem Prostitution"
Визуальный ряд к "Ultimate Sentience" доступен ниже.
#Rivers_of_Nihil #RiversofNihil #DeathMetal #Death_Metal
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=15s27HKyMQs
Басист DOKKEN Jeff Pilson в недавнем интервью так ответил на вопрос, есть ли шансы на то, что группа соберется в оригинальном составе и запишет новую пластинку:
«На нас всегда давят, чтобы мы реформировались, воссоединились и записали альбом, и я бы с удовольствием его записал — я бы хотел создать последний альбом DOKKEN, который был бы действительно хорош. И судя по тому, что мы сделали в 2016 году, мы ещё понимаем друг друга. Это никуда не делось. Так что если бы мы записали альбом, было бы здорово, но я не жду этого, отчасти из-за моего графика, а отчасти из-за того, что у Don'a сейчас своя версия группы, и он вполне доволен этим. Не думаю, что он хочет иметь дело с ситуацией, когда другие участники будут равны с ним. И я говорю это не в обиду, я просто считаю, что так оно и есть. Думаю, он просто не хочет иметь с этим дело. Я его не виню. И не забывайте, что сейчас всё в его власти. Если George и я будем вовлечены, это будет не только его дело. Так что вряд ли он хочет подрбного воссоединения. Я знаю, что какая-то часть его души хотела бы записать последний совместный альбом DOKKEN, который будет хорош. Думаю, какая-то его часть осознаёт, что лучшей записью DOKKEN будет, если её сочиним он, George и я — если мы сделаем последнюю запись DOKKEN вместе, это будет лучшим результатом. Может быть, когда-нибудь. Я не знаю.
В последнее время Don наговорил в прессе несколько очень неприятных вещей про [меня и George'a], так что у меня сложилось впечатление, что он сейчас не в настроении воссоединяться. Так что пусть себе варится в собственном соку. К тому же, у него вышла своя пластинка DOKKEN "Heaven Comes Down"».
Jeff уточнил, что он не возражает против идеи воссоединения классического DOKKEN:
«Вы всегда можете позвонить мне и поговорить об этом. Но вот с графиком будут проблемы. И опять же, я не знаю, будет ли душа Don'a лежать к этому, и George'y тоже должно быть это интересно. Мы с ним говорили об этом. Он сказал: "Боже, ещё одна пластинка. Только ещё одна запись. Если бы мы только могли сделать ещё одну запись". И я с ним согласен. Посмотрим. Но особо не надейтесь. [Смеётся]».
По словам Pilson'a, интерес публики к воссоединению DOKKEN существует гораздо дольше, чем он себе представлял:
«Когда мы говорили о воссоединении 30 лет назад, мы задавались вопросом: "Ну что, на этом интерес людей к нам закончится?" И вот спустя 30 лет интерес всё ещё есть. Так что как знать?»
#Dokken #HardRock #Hard_Rock #AcousticRock #Acoustic_Rock #Hard 'n' Heavy #_Hard 'n' Heavy #MelodicHard 'n' Heavy #Melodic_Hard 'n' Heavy
Видео полного выступления DREAM THEATER, которое состоялось третьего ноября на Atlas Arena, Łódź, Poland, доступно для просмотра ниже:
Act I
01. Metropolis Pt. 1: The Miracle And The Sleeper
02. Act I: Scene Two: I. Overture 1928
03. Act I: Scene Two: II. Strange Déjà Vu
04. The Mirror (with "Lie" outro)
05. Panic Attack
06. Barstool Warrior
07. Hollow Years ( demo version)
08. Constant Motion
09. As I Am
Act II
10. Night Terror
11. This Is The Life
12. Under A Glass Moon
13. Vacant
14. Stream Of Consciousness
15. Octavarium
Encore:
16. Act II: Scene Six: Home
17. Act II: Scene Eight: The Spirit Carries On
18. Pull Me Under
#Dream_Theater #DreamTheater #ClassicRock #Classic_Rock #ProgressiveMetal #Progressive_Metal
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=yHhgoMHu1zY
В официальном аккаунте Пола опубликовано следующее сообщение:
«Дорогие поклонники и друзья, мы получили разрешение от семьи Пола сообщить вам о причине его смерти после получения результатов вскрытия. Его сестры Шерил и Мишель подтвердили следующее: «По сути, у него был разрыв сердечной сумки, и кровь заполнила ее из главной аортальной артерии, что и привело к остановке сердца». Смерть Пола была мгновенной и, надеемся, безболезненной. Пусть он покоится с миром.
В эти выходные в Underworld Camden состоялось шоу In Memoriam, на которое пришли многие поклонники, друзья, коллеги и члены семьи Пола. Великолепным музыкальным сетом его коллеги-музыканты достойно простились со своим другом».
#Paul_Di'Anno #PaulDi'Anno #HeavyMetal #Heavy_Metal
TONY KAKKO сообщил о том, что его новый проект, получивший название HIMMELKRAFT, нашел лейбл:
«Мир! У нас есть контакт! Himmelkraft очень рады присоединиться к команде Reaper Entertainment и наконец-то выпустить этот проект в свет, чтобы избранные могли услышать, увидеть и... поучаствовать в нем.
Это был ОЧЕНЬ долгий путь, чтобы добраться до этой точки, но теперь мы здесь. Мы делаем первый из, надеюсь, многих, многих шагов. Я искренне надеюсь, что этот альбом понравится вам так же сильно, как Himmelkraftians наслаждались его созданием. Они обязательно вас услышат».
В своем дебютном альбоме Tony Kakko приоткрывает завесу над своим странным новым миром под названием Himmelkraft ровно настолько, чтобы вы смогли впервые взглянуть на то, что лежит за его пределами, и сразу же захотеть большего. Kakko — мастер повествования и шаман музыкальных эмоций. В Himmelkraft его фирменные черты представлены в совершенно новом, неожиданном и захватывающем виде.
Премьера первого сингла намечена на 22 ноября, а выпуск альбома на март 2025 года.
Состав:
Tony Kakko as Unu O’Four - vocals, keyboards
Pasi Kauppinen as Du O’Four - bass
Timo Kauppinen as Tri O’Four - guitars, banjo
Jere Lahti as Kvar O’Four - drums & percussions
#HimmelKraft
"Hammer Of The Heretic", новая песня группы NIGHTBORN, доступна для прослушивания ниже. Этот трек взят из Ер Hammer Of The Heretic, выход которого запланирован на 19 ноября.
#Nightborn
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=mAU3DPDYrNQ
Björn "Speed" Strid в недавнем интервью ответил на вопрос, насколько новый сингл "Spirit Of No Return", вышедший в прошлом месяце, отражает будущую пластинку:
«Ну, трудно сказать. Я к тому, что в этот раз мы решили подойти к делу довольно осторожно, потому что мы через многое прошли, как вы, я уверен, знаете. К нам официально присоединился Simon, он отличный парень и фантастический гитарист. Он играет с нами вживую уже довольно долгое время, но он внес свой вклад в создание нашей новой песни, и в ней есть немного больше трэша, больше корней SOILWORK, но в то же время она сочетается с более современными элементами, которыми мы славимся. Сложно сказать, куда именно мы двинемся, но я бы сказал, что звучание будет чуть более металлическим, что бы это ни значило, но я также ощущаю, что мы открыли для себя столько удивительных вещей, когда записывали [EP 2020 года] «A Whisp Of The Atlantic», с «Verkligheten» [2019] и с «Övergivenheten» [2022], и эти элементы мы хотим взять с собой. Но я также думаю, что, возможно, есть и старые идеи, которые мы хотим пересмотреть и снова вернуть. И я уверен, что в новом сингле больше металлических ноток, но мы продолжаем развиваться, а я никогда не хочу скатываться к каким-то клише или пытаться повторить что-то. Так что мне, как и вам, интересно, куда мы двинемся. Но я полагаю, что эта песня может дать вам небольшой намек на то, в каком направлении мы движемся. Мы всегда стараемся экспериментировать. Но пока рано говорить о том, будет ли в ближайшее время полноценный альбом. Мы подходим к делу не спеша. Мы уже близки к тому, чтобы начать сочинять новые песни. И, возможно, это произойдет во время текущего тура. У меня тут есть гитары. Так что кто знает, что произойдет?!»
#Soilwork #DarkMetal #Dark_Metal #DeathMetal #Death_Metal #ProgressiveMetal #Progressive_Metal
Лидер HELMET Page Hamilton присоединился на сцене к LINKIN PARK в рамках выступления восьмого ноября в Globe Life Field, Arlington, Texas и исполнил "All For Nothing". Группа также представила еще одну новую песню, "Casualty".
#Linkin_Park #LinkinPark #Rock #Rock #ElectroRock #Electro_Rock #PopRock #Pop_Rock #AlternativeRock #Alternative_Rock #AcousticRock #Acoustic_Rock #NuMetal #Nu_Metal
OVERKILL выступили без гитариста Derek Tailer'а восьмого ноября в Riverside Theater, Milwaukee, Wisconsin. Музыкант не смог принять участие в концерте из-за болезни.
#Overkill #ThrashMetal #Thrash_Metal
DEFTONES опубликовали ролик, рассказывающий о том, как прошел фестиваль Dia De Los Deftones второго ноября в Сан-Диего.
#Deftones #AlternativeMetal #Alternative_Metal #NuMetal #Nu_Metal #PostMetal #Post_Metal
BULLET FOR MY VALENTINE опубликовали несколько студийных фотографий и подтвердили работу над новым материалом.
#Bullet_for_My_Valentine #BulletforMyValentine #MetalCore #Metal_Core
В рамках выступления в афинском клубе Gagarin 205 восьмого ноября, BLAZE BAYLEY посвятил исполнение песни "Wrathchild" Полу Ди'Анно.
#Blaze_Bayley #BlazeBayley #HeavyMetal #Heavy_Metal #Hard 'n' Heavy #_Hard 'n' Heavy
"Point Of No Return", новое видео KIKO LOUREIRO, доступно для просмотра ниже. Эта песня взята из альбома Theory Of Mind.
#Kiko_Loureiro #KikoLoureiro #HeavyMetal #Heavy_Metal #ProgressiveMetal #Progressive_Metal
Dario Lorina, наиболее известный как участник BLACK LABEL SOCIETY, основал новую группу DARK CHAPEL, в состав которой также вошли Brody DeRozie (guitar), Mike Gunn (bass)и Luis Silva (drums). Выход дебютной пластинки, получившей название "Spirit In The Glass", намечен на 28 февраля на MNRK Heavy. Видео к первому синглу "Glass Heart" доступно ниже:
01. Afterglow
02. Hollow Smile
03. We Are Remade
04. Corpse Flower
05. Glass Heart
06. Dead Weight
07. Dark Waters
08. All That Remains
09. Gravestoned Humanity
10. Bullet In Our Chamber
#Dark_Chapel #DarkChapel
TOMMY JOHANSSON порадовал поклонников новым клипом — на этот раз кавер-версией композиции ZZ TOP "Legs".
#Majestica #PowerMetal #Power_Metal
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=I9KEGDpFCEs
https://www.youtube.com/watch?v=rBJ7L5LyAk4
WINTERSUN опубликовали официальное видео с текстом на песню "Silver Leaves"
#Wintersun #DeathMetal #Death_Metal
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=7mCSNGOG3GM
https://www.youtube.com/watch?v=5rk6b5GdX_4
"Into The Evergrey", новое видео группы NIGHT IN GALES, доступно для просмотра ниже. Эта песня взята из альбома Shadowreaper, выходящего шестого декабря:
"Into The Evergrey"
"The Horrors Of Endlessness"
"Open The Sun"
"The Nihilist Delta"
"Spirals"
"Dead Inside"
"Window To The End"
"Sculptured And Defleshed"
"Walk Of Infinity"
#Night_in_Gales #NightinGales #DeathMetal #Death_Metal
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=la9_k0HNo4U
"All I Want For Christmas... Is Christmas!" , новое видео RICKY WARWICK, доступно для просмотра ниже.
#Ricky_Warwick #RickyWarwick
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=TPZ-S-BvfnQ
Компания МакЦентр рада сообщить об открытии нового продуктового направления. В соответствии с соглашением, подписанным с компанией TourBox Tech Inc, МакЦентр стал официальным дистрибьютором продукции ...
Уважаемые клиенты! Хотим проинформировать вас о том, что в связи с введением режима COVID-ограничений в Москве, с 28 октября по 7 ноября все подразделения компании будут работать в дежурном режиме. О...
Уважаемые покупатели, сообщаем график работы офиса продаж МакЦентр в предстоящие праздничные дни: 30 декабря офис продаж МакЦентр работает до 15 часов. C 31 декабря по 10 января - выходные дни. Офис...
Уважаемые клиенты компании МакЦентр, хотим донести до вас информацию о том, что в сети Интернет появились мошенники, использующие сходные с нашим интернет-магазином имена сайтов. Мы получили информаци...
Самые романтичные отношения у меня с лишним весом: я постоянно думаю о нем, чувствую его, иногда мы расстаемся, но судьба сводит нас вновь. |
Тесто
Миксером взбить яйца с сахаром, солью и ванилином до пены.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить растительное масло. Пена станет
гуще и плотнее.
Вмешать муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
Затем разбавить тесто молоком. Тесто будет средней густоты, льющееся широкой лентой.
Форму смазать тонким слоем растительного масла. Насыпать муку и повращать, чтобы мука прилипла к маслу. Лишнюю муку высыпать.
Тесто вылить в форму.
На форму надеть колпак из фольги.
Поставить в разогретую до t=200°С духовку на 45 минут. Готовность проверить пробой на сухую палочку.
Заливка
Примерно за 10 минут до окончания выпекания коржа начать готовить заливку.
В маленькую кастрюльку налить молоко, насыпать сахар и какао, положить
поломанный шоколад и сливочное масло.
На среднем огне при постоянном помешивании довести до полного растворения
масла и сахара.
Огонь убавить до минимума и оставить заливку на 5 минут - кипение должно быть
минимальным, поверхность должна лишь слегка колыхаться.
Окончание приготовления
Готовый корж вынуть из духовки и, не вынимая из формы, нарезать на небольшие
кусочки.
Сразу же залить горячей заливкой. Желательно при поливании ножом или ложкой слегка раздвигать разрезы, и лить жидкость прямо в них.
Грецкие орехи нарубить, насыпать их на пирог и немного прижать рукой.
Оставить пирог до полного впитывания жидкости.
Подавать пирог тёплым или остывшим до комнатной температуры.
Цитата из рунета. |
Посыпка
Растолочь крекеры до размера некрупной крошки.
Сливочное масло растопить и смешать с крекерами. Масса должна остаться рассыпчатой.
Тесто раскатать до размера 35х25 сантиметров.
Равномерным слоем намазать варенье или джем.
Сверху распределить посыпку.
Ножом для пиццы разрезать на полоски.
Поставить в разогретую до t=180°С духовку. Через 15 минут духовку приоткрыть и положить на печенья лист фольги. Допекать ещё 10 минут.
Готовые печенья в день выпечки хрустящие. Со временем слоёное тесто делается мягче от варенья.
Хочу напомнить веганам: из рая нас выгнали из-за яблока, а не из-за вкусных жареных куриц. |
Тесто
Заранее вынуть сливочное масло из холодильника и довести
до комнатной температуры.
Взбить миксером с ванилином, солью и сахаром. По одному добавить яйца.
Вмешать муку с разрыхлителем.
Влить 100 граммов молока (2/3 от всего объёма) и смешать миксером на
небольших оборотах.
Должно получится бархатистое тесто ляпающей консистенции.
Яблоки нарезать небольшими кубиками.
На дно формы d=20~22см положить кружок бумаги для выпечки.
Выложить 2/3 теста и разровнять.
На тесто кучками выложить варёное сгущённое молоко.
Далее равномерно уложить яблоки.
В оставшееся тесто вмешать 50 граммов молока. Тесто станет значительно жиже, но гуще, чем блинное.
Вылить тесто на яблоки, стараясь, чтобы все яблоки были покрыты тестом.
Форму накрыть колпаком из фольги.
Духовку разогреть до t=200°С и поставить в неё форму на 45 минут. Фольгу
убрать и допекать ещё 15 минут до красивого зарумянивания.
Вынуть форму из духовки, накрыть полотенцем и оставить остывать до тёплого.
Ножом провести вдоль стенок формы и вынуть пирог методом двойного переворачивания.
Самая большая подлость со стороны организма заключается в том, что, как только ты нарастишь мышцы, тебе придется тренировать их до самой смерти, иначе они станут дряблыми. Жир никогда бы с тобой такого не сделал. |
Тесто
Разогреть сливочное масло до горячего состояния.
Положить поломанный шоколад и размешивать до полного растворения.
Через мелкое ситечко насыпать какао. Перемешать.
В шоколадную массу положить яйца, соль и сахар. Взбить миксером до лёгкого
побеления.
Затем вмешать муку, смешанную с разрыхлителем.
Печенья нарезать не мелкими кусочками. Печенья лучше взять бисквитные или затяжные. Отлично подходят детские печенья или печенья Кух**стер (т.к. это не реклама, то полностью название я не пишу). Сахарные печенья типа Юбилейного не очень хорошо ощущаются в данной выпечке.
Ложкой аккуратно вмешать печенья в тесто.
На дно формы d=18см положить кружок бумаги для выпечки и выложить тесто.
Форму потрясти, чтобы выровнять верх.
Сверху форму накрыть колпаком из фольги.
Поставить в разогретую до t=200°С духовку примерно на 1 час. Готовность проверять пробой на сухую палочку.
Вынуть готовый корж из духовки и накрыть его кухонным полотенцем. Когда корж
остынет до тёплого, вынуть его из формы, завернуть в полотенце и оставить
остывать до комнатной температуры.
Если есть время, то желательно положить корж в п/э пакет и оставить на ночь
дозревать или положить в морозильник на несколько дней - после замораживания
вкус и текстура шоколадных коржей значительно улучшается.
После выпекания получится корж высотой 7~8 сантиметров.
Крем №1 (внутрь)
Приготовить крем по рецепту
Мягкий крем на ягодном джеме и сливочном сыре. Количество ингредиентов
столько, сколько указано в данном рецепте.
Первый этап приготовления торта
Полностью остывший корж разрезать на три части.
Срезы двух коржей смазать джемом и оставить коржи пропитываться на 20~30 минут.
Собрать торт в раздвижном кольце или в высокой кастрюльке подходящего
диаметра, прослаивая коржи кремом.
При желании в крем можно добавить свежие ягоды.
Верхним положить корж, на котором не было джема.
Оставить торт при комнатной температуре под прессом на 20~30 минут.
Затем пресс убрать и поставить в холодильник как минимум на ночь.
За это время влага из крема перейдёт в коржи - крем уплотнится, а коржи
станут мягче и пушистее.
Крем №2 - для обмазывания торта
Сливочное масло заранее вынуть из холодильника и довести до мягкости.
Взбить размягчённое масло с сахарной пудрой до пышности.
Положить сливочный (творожный) сыр и взбить повторно.
При возможности добавить 3~5 капель шоколадного или ванильного ароматизатора.
Ванилин класть нельзя, иначе крем будет горчить.
Должен получиться густой мягкий крем, хорошо держащий форму.
Продолжение сборки торта
Отстоявшийся торт вынуть из холодильника и снять с него ограничительное
кольцо.
Обмазать со всех сторон тонким слоем крема №2.
Это называется "черновая обмазка" - выравниваются все выпуклости и впадины,
а крошки от коржей попадают в крем и приклеиваются.
Поставить в холодильник от 30 минут до 1 часа.
Обмазать торт оставшимся кремом и выровнять.
Украсить торт по желанию.
На лекции по похуданию.
Лектор: |
Варенье нужно взять однородное - без косточек. Если в варенье присутствуют
косточки (малиновое, смородиновое варенье), то его желательно протереть через
мелкое сито.
Если в варенье есть кусочки ягод/фруктов, то их можно оставить.
В миску положить творожный сыр и сметану, насыпать сахарную пудру.
Хорошо взбить, желательно погружным блендером.
Положить варенье.
Размешать до однородного окрашивания. Если используется варенье с кусочками
ягод/фруктов, то смешивать ложкой или миксером. Если используется однородный
джем, то можно взбить погружным блендером.
Получится крем ляпающей консистенции.
Попробовать и при необходимости добавить сахарную пудру или лимонный сок.
У крема из красных ягод (вишня, малина, клубника, смородина, брусника) цвет получается бледным, с синеватым оттенком. Такой цвет не очень красив. Поэтому для получения более приятного цвета можно добавить в крем несколько капель пищевого красного красителя.
Добавлять по две капли, после чего перемешивать или, лучше, взбивать миксером. Если цвет всё ещё не нужного оттенка, добавить ещё 2 капли красителя и опять взбить.
Получившимся кремом можно сразу промазывать коржи.
Выход: 1кг крема - на 3 слоя в торте d=19~22см.
Разговаривают две подруги: |
Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.
Нарезать небольшими кубиками.
Положить к баклажанам консервированную фасоль (жидкость предварительно слить).
Соус
Сыр натереть. Отложить примерно треть.
Смешать сметану, яйцо, соль, перец, томатный соус, пропущенный через
пресс чеснок и тёртый сыр.
Разбавить соус водой.
Перемешать баклажаны с соусом и положить всё в форму для выпечки.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 30 минут.
Перемешать и оставить допекаться до зарумянивания поверхности и мягкости
баклажанов - готовность проверять, прокалывая баклажаны ножом: нож должен
входить без скрипа. Время допекания от 10 до 30 минут в зависимости от сорта
баклажанов.
Посыпать верх отложенным тёртым сыром.
Поставить в духовку ещё на 5 минут.
Подавать запечённые баклажаны можно в любом виде - горячими, тёплыми или после холодильника.
- Тебе надо отвлечься, найди себе хобби. |
Баклажаны нужно брать крепкие и молодые. Вялые баклажаны будут извиваться
при натирании. А у спелых баклажанов будут высыпаться семена, которые потом
будут ощущаться при еде.
Баклажаны очистить от шкурки.
Натереть на крупной тёрке.
В миску к баклажанам выпустить яйца, насыпать соль, положить мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать до объединения.
Насыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. Получится густая масса.
Чем дольше это тесто будет стоять, тем жиже будет становиться из-за того, что
соль начнёт вытягивать из продуктов жидкость. Поэтому перед выкладыванием на
сковороду каждую следующую партию оладий массу нужно хорошо перемешивать.
С сковороду налить растительное масло и поставить её на минимальный огонь.
Когда сковорода прогреется, выложить тесто лепёшками объёмом примерно с
десертную ложку.
Сразу закрыть сковороду крышкой.
Жарить до зарумянивания нижней стороны - примерно 3 минуты.
Оладьи перевернуть. Жарить вторую сторону без крышки примерно 2 минуты.
Вынуть готовые оладьи из сковороды, подлить масло и выложить следующую
партию.
Подавать оладьи как в горячем виде, так и остывшими до комнатной температуры.
К оладьям желательно подать сметанный соус: сметана + укроп + чеснок +
соль.
Выход: 15 оладий диаметром примерно 7 сантиметров.
Когда приношу грибы из леса, то всегда показываю их чайному грибу в банке, чтобы он знал каким был и до чего лень доводит! |
Лук нарезать не слишком крупно.
В сотейнике или, лучше, в чугунке на среднем огне разогреть
растительное масло.
Выложить лук, огонь убавить до минимума.
Тушить до мягкости и лёгкого зарумянивания от 20 до 35 минут - в сотейнике быстрее, в чугунке медленнее. Перемешивать лук каждые 3 минуты.
Пока лук готовится, подготовить грибы.
Рыжики перебрать и вымыть. Мыть по одному, под струёй прохладной воды,
соскабливая грязь ножом или щёткой. Если почва была песчаной, то промыть
пластинки от песка.
Нарезать грибы средними кубиками. При нарезании следить, чтобы не было червивых грибов.
Положить грибы к луку. Насыпать соль и перемешать. При желании можно добавить немного тимьяна или майорана.
Огонь прибавить до максимума.
Обжаривать 20~25 минут в сотейнике или 30~35 минут в чугунке при
периодическом перемешивании. Жидкость должна полностью выпариться, а грибы
начать немного поджариваться.
Если нужно, чтобы блюдо было густым, то посыпать грибы мукой и перемешать. Если нужно, чтобы грибы были в не слишком густом соусе, то муку не использовать.
Налить сметану.
Довести до первых пузырей и убавить огонь до минимума.
Тушить 5~7 минут при частом перемешивании.
Желательно после приготовления дать блюду настояться 10 минут.
Подавать рыжики в сметане с каким-нибудь не резким на вкус гарниром, например, с варёным рисом или картофельным пюре. (Жареная картошка более яркая по вкусу, чем грибы, поэтому они будут слабо ощущаться при еде.)
Цитата из рунета. |
Основа
Печенье измельчить в мелкую крошку.
Печенье можно размять толкушкой или положить в плотный п/э пакет и
раскатать скалкой. Если есть кухонный комбайн, использовать для измельчения
печенья его. Погружной и стационарный блендер для измельчения не
подходят.
Сливочное масло растопить и смешать с печеньем.
Использовать форму d=22см. Если форма неразъёмная, то застелить её изнутри
фольгой так, чтобы концы фольги свисали наружу. Если форма разъёмная, то
на дно положить бумагу для выпечки.
Высыпать печенье в форму. Разровнять по форме, делая довольно высокие
бортики. Уплотнить крошку столовой ложкой или толкушкой для картофеля.
Начинка
Творог или сливочный (творожный) сыр довести до комнатной температуры.
Вмешать в творог сахар, желтки и яйца. Вмешивать аккуратно, чтобы в творог не
попадал лишний воздух, иначе начинка при запекании сильно поднимется и
лопнет.
Выложить половину творожной начинки на основу.
Духовку разогреть до t=250°C.
Поставить в неё форму с чизкейком на 5~7 минут - верх у творога должен
схватиться.
Пока первый слой запекается, подготовить вишню.
Если вишня замороженная, то предварительно её разморозить и тщательно слить
выделившийся сок.
Вишню смешать с сахаром и крахмалом.
Вынуть форму из духовки, температуру убавить до t=200°C и оставить дверцу
открытой, чтобы температура быстрее уменьшилась.
Выложить вишню на затвердевший сырный слой.
Сверху выложить оставшуюся сырную начинку.
Форму закрыть фольгой.
Запекать 35 минут, затем фольгу снять, температуру уменьшить до t=170°C и
допекать ещё 15 минут - творожная начинка должна полностью затвердеть.
Меренга
Миксером взбить белки до состояния пены для бритья. Не прекращая взбивание,
подсыпать сахар тонкой струйкой под вращающиеся лопасти. Взбивать до
жёсткости.
Завершение приготовления
Вынуть форму с чизкейком из духовки. Температуру увеличить до t=250°C.
Выложить меренгу. Можно её отсадить из кондитерского мешка с насадкой. Или
можно выложить ложкой и взъерошить верх.
Форму опять поставить в духовку до зарумянивания меренги - примерно
на 3~5 минут.
Духовку выключить, дверцу приоткрыть. Оставить пирог в духовке до полного
остывания.
Подавать чизкейк после остывания до комнатной температуры.
Вкуснее всего чизкейк в первый день после выпекания.
Хранить чизкейк можно в холодильнике, но меренга в месте соприкосновения с
начинкой начнёт подтаивать, а верх меренги перестанет хрустеть.
Веганом быть очень просто: вино из винограда, пиво из ячменя, закуска - овощи и фрукты. |
Если баклажаны горьких сортов, то счистить с них кожицу.
Нарезать баклажаны крупными кубиками размером примерно 2,5~3 сантиметра.
В большую миску налить 1 литр холодной воды и растворить в ней 3 чайные
ложки соли.
Положить в рассол баклажаны, сверху чем-нибудь прижать - тарелкой или
крышкой, чтобы все баклажановые кубики были погружены в рассол.
Оставить на 20~30 минут.
Пока баклажаны вымачиваются и просаливаются, нарезать луковицу тонкой соломкой или маленькими кубиками.
Откинуть баклажаны на дуршлаг.
В сковороде на огне выше среднего разогреть растительное масло.
Выложить баклажаны в сковороду.
Жарить при частом помешивании до мягкости и зарумянивания - примерно 7 минут.
Выложить баклажаны со сковороды в тарелку.
Огонь убавить до минимума. В сковороду из-под баклажанов положить томатную
пасту или кетчуп, насыпать соль, сахар, паприку и чёрный перец.
Жарить при помешивании 0,5~1 минуту - аромат должен смениться с кислого на приятно жареный.
Огонь выключить. Положить в сковороду в соусу обжаренные баклажаны. Хорошо перемешать, чтобы соус покрыл баклажаны со всех сторон.
Выложить баклажаны в миску и сразу же, пока они горячие, вмешать нарезанный лук.
Оставить до остывания.
Подавать баклажаны можно как комнатной температуры, так и охлаждёнными
в холодильнике.
- Тебе надо отвлечься, найди себе хобби. |
Начинка
Зелёный лук нарезать.
Варёные яйца крупно нарубить.
Посолить и перемешать.
Тесто
Яйца взбить с солью и сахаром.
Вмешать муку с разрыхлителем.
Разбавить молоком, чтобы получилось густо текучее тесто.
Приготовление
Взять сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием;
диаметр дна d=22см.
Сковороду густо намазать сливочным маслом.
Если у сковороды не слишком хорошее антипригарное покрытие, то поверх
масла припорошить мукой.
Выложить начинку и разровнять.
На начинку вылить тесто, стараясь, чтобы не было просветов.
Закрыть сковороду плотной крышкой и поставить на самый маленький огонь. Если
плита газовая, то желательно на конфорку положить рассекатель огня.
Жарить от 12 до 15 минут. Тесто сверху должно завариться, большинство пузырей
лопнуть.
Допустимо, чтобы в середине тесто осталось влажным и пузыри не лопнутыми. Внимательно следить, чтобы пирог не подгорел.
Лопаточкой провести по краю пирога, отделяя его от сковороды.
Сковороду наклонить так, чтобы пирог съехал на блюдо.
Сковородой накрыть блюдо с пирогом и быстрым движением перевернуть конструкцию. Блюдо убрать. Пирог должен оказаться в сковороде корочкой вверх.
Закрыть сковороду крышкой и допекать пирог ещё 10 минут.
Выложить пирог на блюдо.
Подавать пирог горячим, тёплым или комнатной температуры.
Подслушано в кафе: |
В миску налить молоко.
В сковороде на большом огне разогреть растительное и 10 граммов сливочного
масла. Когда сливочное масло растопится, покачать сковороду, чтобы оба вида
масла соединились. Сливочное масло придаст гренкам свой специфический аромат,
а рафинированное растительное масло, имеющее более высокий порог горения,
не даст сливочному маслу перегореть.
Ломтики батона по очереди очень быстро обмакивать с обоих сторон в молоко и
сразу выкладывать на сковороду. Очень важно, чтобы ломтики не находились
долго в молоке, иначе они впитают слишком много влаги и после жарки внутри
будут мокрыми и липкими. Поэтому нужно обмакивать ломтики в молоко руками -
так будет наиболее быстро.
Равномерно посыпать сверху все ломтики сахаром.
Сливочное масло нарезать тоненькими пластинками и уложить на хлеб.
Когда ломтики батон хорошо подрумянятся снизу, примерно через 1,5~2 минуты, - перевернуть. При желании посыпать сахаром и эту сторону.
Если будет жариться следующая партия гренок, то обжарить до зарумянивания
нижней стороны - 1~1,5 минуты, - и снять гренки со сковороды.
Если жарится одна партия или если эта партия гренок последняя, то сразу
после переворачивания выключить огонь и оставить гренки доходить на 5 минут.
За это время они поджарятся, подсохнут и впитают всё масло. Таким образом эти
гренки получатся более жирными, но и более вкусными.
Если тебе за лето никто не попытался дать кабачок - значит у тебя нет друзей. |
Маринад
Перец желательно взять красного или оранжевого цвета.
Перец нарезать как можно мельче.
В большую миску налить воду и растворить в ней соль. Туда же налить уксус
и растительное масло. Положить продавленный через пресс чеснок и
нарезанный перец. Для остроты при желании можно добавить жгучий перец -
свежий или сушёный молотый.
Оставить на время подготовки кабачков.
Подготовка кабачков
Кабачки нарезать дольками толщиной 5~7 миллиметров или не длинными
брусочками - разрезать кабачок вдоль пополам, потом каждую половинку ещё на
4 части.
Затем длинные полоски разрезать так, чтобы получились брусочки длиной 6~7 сантиметров.
Залить кабачки солёным кипятком (на 1 литр воды и 1 чайная ложка соли)
и оставить на 5 минут. Брусочки должны привариться
сверху, но остаться твердоватыми внутри.
Вместо запаривания кабачки можно отварить, но не более 2-х минут, иначе
они станут слишком мягкими.
Откинуть кабачки на дуршлаг, а затем сразу, пока они горячие, положить в миску с маринадом.
Хорошо перемешать, чтобы брусочки со всех сторон были смочены маринадом. Перемешивать осторожно, движениями снизу вверх, стараясь не помять и не поломать брусочки.
При желании к кабачкам можно положить немного мелко нарезанной петрушки.
Переложить всё в контейнер и прижать так, чтобы маринад выступил над
кабачками.
Оставить до полного остывания.
Поставить в холодильник как минимум на 1 час. Чем дольше будут мариноваться
кабачки, тем вкуснее они станут.